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【干货】商品这样陈列,销售额提升24%?

导读:创新很重要,基本功也要练。商品陈列实际上是一种技术含量很高的实操动作,希望下面这些要领对于提升一线员工业务水平、门店效率有所裨益。

先来看看这些不变的超市商品陈列黄金法则:

一、一目了然

可在视平线的高度放置富有冲动性购买特性的商品,如畅销商品和高利润商品,商品标签一律面向顾客;对于货架下层不易被看到的地方,可将陈列的商品倾斜式摆放。

二、伸手可及

做到伸手可及,需注意不要把商品陈列过高,特别要注意家庭主妇的身高在160CM左右;一些生鲜食品,要备有拿取的工具,便于顾客严取和挑选;一些易碎的商品,应陈列于平胸的高度,避免顾客产生损坏的顾虑。

三、琳琅满目

据美国一项调查显示:陈列丰富的超市,销售额平均增长24%。塑造超级市场陈列的丰富感,不仅需要具有充足的货品保障,而且需要一套严格的补货制度。

专家认为,每一米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。

四、一尘不染

洁净的陈列,不仅会给顾客留下舒适的印象,而且还会使顾客对经营者产生好感,增强对商品的信任。

因此,必须擦干净商品,已上架的商品也要定时再擦试。标签松落的商品要及时修复,弄脏的、打碎的、变形的商品及时从货架上清掉。

五、包装展示

在超市里,包装不仅是保护商品,而且兼有展示品的功能,无的的推销员。

一般地说,顾客在超市将用25分钟左右的时间浏览5000种左右的商品,最能吸引顾客购买的因素是包装。

首先,必须在采购商品时就对包装进行选择。包装应成为确定商品结构的重要考虑因素。今天的市场,再好的商品,没有诱人的包装,也无法在超市上自我推销出去。

其次,在陈列时突出包装画面,以达到引人入胜艺术效果。

六、货物固定

不轻易变更,这样可以保证老主顾们很容易地找到相应的货物,节省购物时间,如果货物发生变更,应及时做好顾客服务。

顾客对货物的频繁变更会产生厌烦情绪,特别是找不到自己要买的东西时,更会如此。

重点看看陈列的黄金数据 

1、商品陈列面积变化引起的销售额变化

1)4货位-2货位 销售额减少48%;

2)3货位-1货位 销售额减少66%;

3)2货位-4货位 销售额增加40%。

2、高低变化引起的销售额变化。商品魅力不容易完全展示,售出的概率就会变小。

另有资料显示,在平视及伸手可及的高度,商品出售概率为50%;在头上和腰间高度,售出概率为30%;高或低于视线之外,售出的可能性仅为15%。

3、陈列时间变化引起的销售额变化,一般性陈列,应保持稳定,常变的为临时性陈列。

4、陈列方式变化

专家们在研究发现,如果在标准的货架上加一个延伸网架,像双手一样伸出,不仅可以扩大商品陈列量而且可使顾客更加容易地看到商品,最终增加180%的销售额。

不规则的陈列,就是把商品杂乱地放在一个大网筐或篮里,顾客可以无拘无束、大胆地拿取,不仅可以更仔细地查验商品,而且还会产生便宜的感觉,极具诱导性,这种不规则陈列比规则陈列增加的销售额达到1倍左右。

5、陈列标牌变化引起的销售额变化

1)降价+标牌;

2)特卖活动,安置特卖标牌是必要的。

在同样的特卖活动中,如果不安置特卖标牌,每天仅卖出10件/天;若安置,则60件/天,增加6倍。

最后献上商品陈列技巧 

1、堆头陈列

即在卖场的主通道(客流量比较大)或专门开出一个空间,将单一商品或2—3种商品作量化陈列。进行堆头陈列的商品有以下几种:

1)特价商品;

2)清仓商品;

3)买一送一商品;

4)季节性商品;

5)有销售潜力的新商品;

6)节日性商品;

7)媒体正在大量宣传的商品。

2、N架陈列

N架即货架的两端。使用N架陈列的商品最多不可以超过4种,而且要满足以下几个条件:

1)商品与商品之间一定要有关连性,绝对不能将无关连的商品陈列在同一个N架;

2)有一个陈列的主题。例如:做一个“烧烤集合”,可以把烧烤酱、酱油、炭火、烧烤网等放在一个N架上陈列。

3)识别性:消费者较远的地方就可以清晰的看到产品展示,使专柜传达独特的品牌信息。

4)灵活性:由于各级市场终端质量不一,使得终端的形态也千奇百怪,有的商场专柜位于拐角,有的是孤岛,有的是墙面,所有这些客观条件的制约,让终端销售气氛的营造要有相当的灵活性,能够适应终端卖场的各种形态。

5)统一性:与上线传播紧紧配合,达到视觉上统一,信息统一。使商品始终要在终端出现。